Le
château Pech-Celeyran se trouve en Languedoc, dans le département
de l'Aude sur la commune de Salles d'Aude (11110).
Le château Pech-Celeyran
est situé en bordure nord-est du Massif de La Clape.
La Clape
était autrefois une île... LYKIA, la Lycie, pour les
navigateurs phéniciens, l'Insula LACI des Romains, l'îles
d'ELLEC au moyen âge.
A la fin du moyen âge, en même temps qu'elle perdait
son caractère insulaire, un déboisement intensif lui
fit prendre son aspect désertique, d'où son nom actuel
de "Clape" qui signifie "tas de cailloux".
C'est
toujours une surprise pour le voyageur que d'aborder les pentes
du massif de la Clape. La route s'élève en lacets dans un paysage surprenant: de profondes gorges, des
falaises abruptes, des chaos de pierres piqués de
bosquets, de vastes étendues de garrigues causent l'émerveillement.
L'azur métallique du ciel tranche sur le blanc éblouissant
de la pierre, sur le sombre des bois de pins, et, à
mesure que l'on s'avance dans ce paysage saisissant, on
est pénétré par les essences de pin et de romarin
rendues plus capiteuses encore par le crissement strident
et incessant des cigales.
Le hasard de
vos voyages vous amenera peut-être dans
notre souriante région
Venez visiter nos chais et déguster nos vins. Vous êtes
assurés de notre meilleur accueil. Ouvert tous les
jours, de 9 h. à 18 h. sauf le dimanche hors saison.
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